Nachfolgeplanung und Submissionen im Gastronomie- & Verpflegungsbereich

Haben Sie ein Objekt an einer hochfrequentierten Lage oder betreiben Sie ein Gastronomiekonzept auf einem Campus? Suchen Sie kompetente Unterstützung für Ihre Gemeinschaftsverpflegung oder planen Sie die Nachfolge für Ihre Gastronomie? Mit meiner umfassenden Expertise im Bereich Business Catering, Contract Catering und Gastronomie begleite ich Sie bei Ihren Entscheidungen und helfe Ihnen, Ihr Projekt erfolgreich umzusetzen.

  • Erstellung und Betreuung von Ausschreibungen
    Präzise Formulierung der relevanten Ausschreibungsunterlagen sowie fachtechnische Begleitung Ihres Projektteams während des gesamten Ausschreibungsprozesses, bis hin zum Vertragsabschluss, inklusive der Implementierung. 
  • Spezialisierte Submissionen
    Expertise in Ausschreibungen für Contract Catering, Mitarbeitendenrestaurants und Mahlzeitenangebote.
  • Nachfolgeplanung und strategische Beratung
    Unterstützung bei der Nachfolgeplanung sowie strategische Beratung zur nachhaltigen Entwicklung und Sicherung Ihres Gastronomiebetriebs.

  • Fachspezifische Beratung & Bauherrenunterstützung
    Standortentwicklung und Bauherrenberatung, umfassende Expertisen sowie Second Opinion und Empfehlungen.
  • Verpflegungsstrategie
    Entwicklung einer massgeschneiderten Verpflegungsstrategie, die Dienstleistungskonzept, Standortfaktoren und finanzielle Ziele mit den Bedürfnissen Ihrer Zielgruppen und der Zeit vereint.
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